BUKU KANAK2 & REMAJA

buku rujukan sekolah

BUKU RESIPI

Artikel berkaitan

Friday, March 18, 2011

Paceri Nenas

Resipi paceri nenas ini merupakan resipi tok ma. Tok Ma masak paceri nenas ini masa zaman aku sekolah dulu-dulu. Sedap dimakan bersama-sama gulai ikan masin dan nasi putih. Boleh juga dimakan sebagai acar bersama-sama nasi minyak.

Bahan-Bahannya:

1/2 biji nenas (potong segi tiga)
2 sudu besar bawang kisar
2 sudu besar cili boh
10 batang bunga cengkih
sedikit kulit kayu manis (tak letak pun tak pe)

Cara membuatnya:

1. Tumiskan bawang kisar dan cili boh bersama cengkih/kulit kayu manis sehingga naik bau dan garing.

2. Masukkan nenas dan masak sehingga nenas sebati dengan kuahnya. Dah siap untuk dihidangkan.

2 comments:

  1. nenek saya suke buat pajeri nenas ni dulu..bile nak balik uni je mesti suh nenek wat banyak2 utk bekal..hehehe

    ReplyDelete
  2. betul tu cadlynn, dah lama juga x makan pajeri nenas ini. Tu yg buat bila ada nenas t'peruk dlm peti ais.

    ReplyDelete

Apa-apa komen/pandangan amat dihargai :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...