Sup Ikan Tenggiri

Hari ini sibuk bebenor, sampai tak sempat nak masak lauk tengahari. Nasib baik ira menawarkan diri untuk masak lauk tersebut. Jadi inilah resipinya ~ sup ikan tenggiri. Not bad, menjadi pun lauk sup ikan tenggiri masakan ira ni, sedap :)

Sup ikan tenggiri yang dimasak ira ini mudah je....ikuti resipinya

Bahan utama ~ 2 keping ikan tenggiri (basuh & toskan)

Bahan tumis :

4 ulas bawang putih ~ mayang halus
1 labu bawang besar ~ mayang halus
4 batang bunga cengkih
3 biji buah pelaga
1 batang kulit kayu manis

1 gelas besar air
1 bungkus sup bunjut

Cara memasak :

1. Tumis bahan tumis sehingga garing. Masukkan air + sup bunjut.
2. Masukkan ikan tenggiri. Garam + gula secukupnya. Tunggu sup mendidih. Tutup api. Dah siap. Senang je kan. 

Boleh juga lihat resipi ini : Sup Ikan Tenggiri Masakan Teratai atau Sup Ikan Merah