Pagi ini masak nasi goreng ikan kerisi panggang. Ini merupakan nasi goreng ala trengganu atau mungkin nasi goreng ikan tradisi keluarga aku.
Cara memasak juga mudah. Goreng bawang merah/bawang besar dan cili boh hingga garing. Masukkan garam dan gula dan sedikit air. Kemudian masukkan ikan kerisi yang telah dihancurkan, gaul sebati. Setelah itu masukkan nasi dan gaul sebatikan dengan rempah tumis itu.
Sedap dimakan bersama-sama keropok keping...
sedapnya kak....dah lama x mkn nasi goreng camni....
ReplyDeleteHehe..rindukan walaupun simple je nasi gorengnya..
Delete