Bahan utama:
2 keping ikan tenggiri (potong 4)
Rempah ikan:
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk kunyit
2 sudu besar cili boh
1 sudu kecil serbuk kari
Cara membuatnya :
1. Sebatikan semua bahan untuk rempah ikan, kemudian salutkan kepada ikan tenggiri.
2. Goreng di dalam minyak yang panas (deep fry). Angkat setelah garing.
3. Lebihan rempah diletakkan dalam mangkuk lain~makan bersama nasi putih!
wahhh, suka memasak rupanya teratai nie yea....banyak dah resepi kat sini...
ReplyDeletesalam...goreng ayam pun sedap cara ni! sungguh menyelerakan nak2 yang baru keluar dari minyak tu
ReplyDelete