Lazimnya bendi ini diletak dalam asam pedas atau kari. Namun kali ini, bendi ini digoreng dengan ikan masin. Sedap juga tambah pula dimakan dengan sup ayam. Jom ikuti resipinya...
Bahan Utama : 10 - 15 batang bendi (potong serong)
Bahan tumis :
1 labu kecil bawang besar (mayang)
4 tangkai cili padi (potong kecil)
ikan masin (potong kecil)
sos ikan
Cara memasak :
1. Tumiskan ikan masin sehingga garing + bawang besar + cili padi.
2. Masukkan bendi + gula secukup rasa + sos ikan. Goreng seketika dan angkat. Sedia untuk dimakan dengan nasi putih dan sup ayam.
Betul tu diana, tapi saya potong kecil-kecil. Memang sedap cubalah :)
ReplyDelete