Doa Solat Dhuha

Hayatilah...

Saturday, March 30, 2013

Sup Ikan Tenggiri





Hari ini sibuk bebenor, sampai tak sempat nak masak lauk tengahari. Nasib baik ira menawarkan diri untuk masak lauk tersebut. Jadi inilah resipinya ~ sup ikan tenggiri. Not bad, menjadi pun lauk sup ikan tenggiri masakan ira ni, sedap :)

Sup ikan tenggiri yang dimasak ira ini mudah je....ikuti resipinya

Bahan utama ~ 2 keping ikan tenggiri (basuh & toskan)

Bahan tumis :

4 ulas bawang putih ~ mayang halus
1 labu bawang besar ~ mayang halus
4 batang bunga cengkih
3 biji buah pelaga
1 batang kulit kayu manis

1 gelas besar air
1 bungkus sup bunjut

Cara memasak :

1. Tumis bahan tumis sehingga garing. Masukkan air + sup bunjut.
2. Masukkan ikan tenggiri. Garam + gula secukupnya. Tunggu sup mendidih. Tutup api. Dah siap. Senang je kan. 

Boleh juga lihat resipi ini : Sup Ikan Tenggiri Masakan Teratai atau Sup Ikan Merah


2 comments:

Apa-apa komen/pandangan amat dihargai :)