SUP AYAM

Salam dan selamat berpuasa. Tingkatkan amalan di minggu terakhir bulan ramadhan ini, mana tahu kita bertemu dengan malam lailatul qadar.

Resipi sup ayam ini sebenarnya dimasak oleh ira, atas permintaan si syuhadah.

Jom ikuti bahan-bahannya...

Bahan utama : Setengah ekor ayam (potong kecil-kecil)

Bahan Tumis :

Bawang putih ~ mayang*
Bawang besar ~ mayang*
Halia ~ mayang*
Rempah bunga cengkih, buah pelaga & kulit kayu manis*
Rempah sup bunjut
Ubi kentang ~ potong dadu
Air secukupnya

Cara memasak :
1. Tumis bahan bertanda * sehingga naik bau.
2. Masukkan air + ayam + sup bunjut + ubi kentang.
3. Perasakan dengan garam + gula secukup rasa.
4. Tutup api setelah ubi kentang dan ayam masak.

Selamat mencuba...