Kacang panjang goreng sos tiram

Kacang panjang merupakan sayur kegemaran anak-anakku. Penyediaannya juga mudah dan cepat.

Bahan-Bahannya:

10 batang kacang panjang ~ potong serong
1 batang lobak merah ~potong bulat

Bahan tumis :

3 ulas bawang putih ~mayang halus
1/2 labu bawang besar ~ mayang halus
3 tangkai cili padi ~ potong kecil-kecil
isi ayam (potong dadu)
2 - 3 sudu besar sos tiram


Cara memasak :

1. Tumis bahan tumis sehingga naik bau + isi ayam.

2. Masukkan sayur + sos tiram + garam + gula. Masak 2 - 5 minit. Angkat.


p.s. ~ isi ayam boleh diganti dengan udang, sotong dan fish cake.