Artikel berkaitan

Sunday, April 9, 2017

Bawal Sweet Sour


Hari ini masak satu lauk saja. Lauk ini pula mudah atau simple saja. Rasanya semua tahu lauk apa, bila lihat tajuknya..hehehe

Bahan utama ~ 1 ekor ikan bawal (potong 3)

Bahan Kuah ~kisar semuanya
2 labu bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia

Bahan sos ~
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili

5 batang cili padi (jika suka pedas)

Sayur-sayuran ~
Bunga kobis
Lobak

Cara masak :
1. Ikan bawal dilumur garam dan goreng sehingga garing. Ketepikan
2. Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan semua bahan kisar sehingga naik bau.
3. Masukkan sos tomato + sos cili + air secukupnya.
4. Masukkan sayur-sayuran + cili padi. Garam dan gula secukup rasa.
5. Akhirnya masukkan ikan bawal yang telah digoreng garing itu. Siap. Sedap dimakan dengan nasi putih...



No comments:

Post a Comment

Apa-apa komen/pandangan amat dihargai :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...