BUKU KANAK2 & REMAJA

buku rujukan sekolah

BUKU RESIPI

Artikel berkaitan

Saturday, January 5, 2013

Ayam Masak Lemak Cili Padi


Resipi masak lemak cili padi kali ini adalah masakan dari Negeri Sembilan. Jom ikuti bahan-bahannya...

Bahan utama :  1/2 ekor ayam (potong kecil) dan panggang dalam pan ajaib sehingga kering airnya.

Bahan kisar :

1/2 inci kunyit
10 hingga 15 tangkai cili padi (boleh tambah)
sedikit santan

Bahan pelengkap :

Santan (RM4)
2 batang serai (dititik)
2 keping asam gelugur (asam keping)
1 biji ubi kentang (belah 4)
1 gelas air

Cara memasak :

1. Masukkan bahan kisar + bahan pelengkap. Hanya masukkan separuh saja santan  + 1 gelas air.

2.  Setelah ubi kentang empuk, masukkan ayam. Gula dan garam secukup rasa.

3. Masukkan lebihan santan dan tunggu mendidih. Tutup api dan siap untuk dihidangkan.

 Sumber ~
 My Resipi Ayam masak lemak cili padi 

Posted by at
Labels:

7 comments:

  1. UnknownJanuary 5, 2013 at 5:50 PM

    nyum..nyum.. sedapnyaa..
    mesti pedas kan sbb resepi org N9..=D

    ReplyDelete
  2. citarasa rinduanJanuary 5, 2013 at 5:52 PM

    org n9 mmg terro msk lemak cili..
    lglah xboh bwang2..
    asli berapi

    ReplyDelete
  3. mama ainiJanuary 5, 2013 at 6:39 PM

    assalam..nak sikit ayam lemak cili api kegemaran mama tu.. ;)

    ReplyDelete
  4. kurusJanuary 6, 2013 at 10:37 AM

    sedap nie ..
    biasanya saya masak dnegan ayam kampungg
    lebih manis ;)

    ReplyDelete
  5. P.A.January 7, 2013 at 11:29 AM

    wow sedapppnye.....terliur la bila lalu sini :)

    ReplyDelete
  6. SalmiJanuary 9, 2013 at 3:49 PM

    Wah, sedapnya!
    Dah tentu pedas menyengat ni..

    ReplyDelete
  7. UnknownJanuary 23, 2013 at 9:15 PM

    Sedapnya. Tapi sayang, rumah Mieya nie. Masaklah ayam masak apa pon, takkan habis lah. Kalau beli, habis pulak. Pelik kan?

    ReplyDelete

Apa-apa komen/pandangan amat dihargai :)

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...