Doa Solat Dhuha

Hayatilah...

Monday, July 1, 2013

Kacang bendi goreng ikan masin

Lazimnya bendi ini diletak dalam asam pedas atau kari. Namun kali ini, bendi ini digoreng dengan ikan masin. Sedap juga tambah pula dimakan dengan sup ayam. Jom ikuti resipinya...

Bahan Utama : 10 - 15 batang bendi (potong serong)

Bahan tumis :

1 labu kecil bawang besar (mayang)
4 tangkai cili padi (potong kecil)
ikan masin (potong kecil)
sos ikan

Cara memasak :

1. Tumiskan ikan masin sehingga garing + bawang besar + cili padi.

2. Masukkan bendi + gula secukup rasa + sos ikan. Goreng seketika dan angkat. Sedia untuk dimakan dengan nasi putih dan sup ayam.

2 comments:

  1. guna ikan masin yang isi tebal2 tu ye??nampak sedap la..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul tu diana, tapi saya potong kecil-kecil. Memang sedap cubalah :)

      Delete

Apa-apa komen/pandangan amat dihargai :)